EDI THE NOSE
Hinter EDI THE NOSE steckt Edi Graf – Sensoriker, Weinhändler, Gastronom und Winemaker aus Leidenschaft. Edi Graf ist Schweizer Meister im Weindegustieren und hat durch die Erfindung der EDI THE NOSE-Gläser mehrdimensionalen Weingenuss für jedermann erlebbar gemacht. Die Philosophie beruht auf seinen sensorischen Wahrnehmungsregeln (Reihenfolgedynamik). Als Winemaker berät er verschiedene Weingüter im Bereich Cuvetierung und bei neuen Projekten. Informationen für Beratungen, Verkauf, Schulungen, Degustation sowie Events finden Sie unter www.edi-the-nose.com oder www.invinovita.ch. In seinem Gourmet-Erlebnisrestaurant La Bouteille in Stäfa entführt Edi Graf seine Gäste täglich mit frischen Produkten auf eine kulinarische Reise in die Welt der sensorischen Wahrnehmung.
EDI THE NOSE-Projekte